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孕妇禁忌之海鲜篇:这几种海鲜再美味孕妇也不能吃!

2022-07-02  admin  阅读:

 

 

  美味的螃蟹、麻辣的龙虾、鲜香的鱿鱼,是不是想想都可以脑补出很多美食呢。海鲜是很多人都非常喜欢的美食,而准妈妈在怀孕期间一般有很多食物都是需要忌口的。那对于海鲜呢,一般情况孕妇是可以吃海鲜的,但是要有选择的吃。

  螃蟹性寒凉,有活血祛淤的功效,对孕妈非常不利,尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,易导致出血和流产。

  美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量很高。而汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下。

  值得注意的是,金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制订汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198克。

  尽管孕妈可以吃海鲜,但也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也多,所以更要控制量。

  不能吃未煮熟、煮透的海鲜,以免感染寄生虫。孕妈要尽量避免食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物,或是市场贩卖的熟食。

  海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、未熟的香蕉等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。